从栽种，到并购，再行到思索深加工……农家女于海娟实实在在地体验到了“小辣椒也能制成大产业”的神秘“茁壮”过程。从栽种，到并购，再行到思索深加工……农家女于海娟实实在在地体验到了“小辣椒也能制成大产业”的神秘“茁壮”过程。2016年10月，鸿兴镇青山村家家户户宽阔的大院里都塞满了红红的辣椒，“我家今年种了2亩多地辣椒，产量超过4000公斤，收益8000余元呢。
”倒数种了好几年辣椒的村民曲国良常常和别人唠起辣椒的话题。“现在，农民栽种辣椒的积极性更加低了。”缴辣椒的于海娟说道，2016年这一年，她并购辣椒2万吨，而农民最少收益4万元。
尝试：种辣椒滋味甜头于海娟是通榆县新华镇大有村人。2008年春天，她听得人讲解种辣椒的效益非常好，于是试着买了辣椒苗植了10亩。让于海娟没想到的是，这10亩地的辣椒到秋就缴了1.2万斤，柴火后的干辣椒当年市场价每斤4.5元，那年于海娟收益5万余元。
种辣椒滋味甜头的于海娟寻思一起：这里的土壤、气候很合适种辣椒，明年自己再行不断扩大栽种规模栽种辣椒的同时，应当让全村的乡里乡亲也都植上辣椒，然后自己来并购，这样既为家乡人找寻到一条致富路，也为自己谋福利，那岂不一件好事?2009年新年刚刚过，于海娟开始整天一起了，她打算出租大棚并育辣椒苗，用自己的经历劝说同村的亲属，在全村人“猫冬”朝夕的时候，她却率领几个乡亲开始搭起棚舍了。再行种：规模一年比一年大2009年4月天气转暖的时候，10个大棚里的辣椒苗开始破土而出了，于海娟开始在附近的几个乡展开发动，用自己的亲身经历劝说大家栽种辣椒，她给大家忘了一笔账：一亩地辣椒，低于能收5000公斤鲜椒，按每斤8毛钱保底收购价，一亩地最多可卖4000元左右。乡亲们心动了，争相与于海娟签定了合约，栽种面积一下子不断扩大到50公顷。
当年，栽种辣椒的80多个农户家家毛收入都超过了5万元左右，于海娟不仅自己有收益，其他辣椒栽种户也尝到了甜头，远近村屯的很多农民开始主动上门寻找于海娟拒绝栽种辣椒，并签定了合约。到2010年，她的辣椒栽种订单比2009年刷了几十倍，她指导3000余名农户与天意公司签定了健重复使用、健底价合约，定单式栽种辣椒2000余公顷，收售辣椒5200吨，年销售收入1129万元，利税超过了451万元，腊、鲜辣椒的收售业绩沦为当年辣椒并购行业的重头。镎：打造出订单农业新模式2011年，于海娟投资200万元在八面乡出售了8万平方米土地创建了苗圃基地，竣工辣椒苗大棚50个，每个大棚占地面积500平方米，可育辣椒苗2000万株。
在多年的思索实践中，于海娟总结实行出有一套“公司+农户”的经营管理模式，就是春季低价供给农户辣椒苗，获取免费机械化栽种，秋季则按市场价格重复使用，对所有农户全部实施订单农业，这样公司就构建了由公司统一安排生产、获取扶植及技术指导，并重复使用产品的全程服务。“公司+农户”的经营管理模式顺利发售，不仅沦为造就农民减免经商的主要方式，更加使公司获得迅猛发展。未来：食品深加工是关键这几年，于海娟并购天意辣椒约几万吨，原本联系的食品公司消化没法那么多。“随着规模的不断扩大，杨家是做初加工也不是办法。
”2011年于海娟经了解探析，要求更进一步不断扩大规模，在通榆县经济开发区选址实行辣椒系列产品深加工项目，项目总投资超过1.8亿元，主要以辣椒粉为原料，生产辣椒红色素和辣椒碱等产品。如今，她公司生产的辣椒粉、红色素和辣椒碱等产品，已普遍应用于药品、化妆品、食品、日用品等领域，产品最畅销国内各大城市。“今年色素萃取厂房竣工后，我们就著手从成熟期的辣椒果皮中萃取、分离出来它的天然红色素的工艺研究，更进一步扩展辣椒深加工，确实把小辣椒制成大产业，映红一片天。
”谈到未来的发展，于海娟充满希望。
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