图为:大闸蟹早于在一个多月前,大闸蟹销售战早已硝烟弥漫了。除了提早发售大闸蟹“期货”礼券外,大闸蟹商家不约而同都把目光转至了蓬勃发展的网购市场。苏州蟹农张德洪是杭城仅次于的阳澄湖螃蟹销售商,早已在杭州买…图为:大闸蟹 早于在一个多月前,大闸蟹销售战早已硝烟弥漫了。 除了提早发售大闸蟹“期货”礼券外,大闸蟹商家不约而同都把目光转至了蓬勃发展的网购市场。
苏州蟹农张德洪是杭城仅次于的阳澄湖螃蟹销售商,早已在杭州买了5年的大闸蟹,享有10家实体店。今年他在网上进了网店,销售大闸蟹礼券和礼盒,积极开展大闸蟹网上采购用慢寄送的业务,网店销售主要面临浙江的消费者。 “这两年,杭州的阳澄湖大闸蟹专卖店就越开越多,市场早已渐趋饱和状态。进网店是为了不断扩大销售半径,拓展更好的新客户。
”张德洪说道。今年,虽然阳澄湖大闸蟹的出有水价上涨了,但是记者调查找到杭州销售的大闸蟹价格和去年持平。 生鲜食品作为类似商品,运输时对公共卫生、环境有较高拒绝,普通租车很难超过这一拒绝,而“租车生鲜”目前还缺乏规范。据介绍,因为是水产,经过长时间的干放及长途跋涉,到买家手中不会有6%左右的分量损耗;雄蟹失的分量比雌的得意,原因是雄的毛多,干放后不会杀掉水分,所以分量不会有所增加。
为了中止消费者的后顾之忧,杭州王氏水产商行在采购页面上允诺:“送货员送往时,请求您当面关上,万一您接到有杀蟹,用手机或数码相机拍电影下照片(该照片须要有包装物在旁,以便证实),我们将无条件换货(完全相同数量)。” 中国惠农网专家指出,水产业发展电子商务是一条必经之路,水产品销售用上电子商务手段,可以更进一步降低成本。有统计数据指出,中国商品的物流成本占了17.8%,而必须冷链物流运输的水产品物流成本堪称高达20%以上。
电子商务防止了水产品的往返着急,而产地发货也更加有利于保质保量。 对于水产品电子商务带给的维权难题,可以采行两种方式解决问题,一是熟客交易、长年供应,二是对冰鲜冰冻类产品使用专门的物流配送,就像送来牛奶一样一路仓储过去。
专家还说道,山东威海的渔民把海鲜捕鱼上来,第一件事情不是买,而是整理。有所不同种类、大小、长短的海鲜分门别类,然后都纸盒好,放在网上去买。电子商务销售的商品拒绝是成品、拒绝标准化,水产品规格统一后就能构建标准化了。据理解,舟山的渔民早已开始尝试电子商务销售了,而在杭州农副产品物流中心水产品批发市场里,经营户们也不具备了发展电子商务的硬件基础。
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