梁佳昌是广西武宣县野猪养殖专业户。几年前,他了解到野猪的市场潜力相当大,专门跑到市里野猪养殖基地展开了养殖技术自学,学成归来后,在村里修建了占地面积10多亩的生态野猪驯化基地。
于是,从市里野猪养殖基地相继购置了… 梁佳昌是广西武宣县野猪养殖专业户。几年前,他了解到野猪的市场潜力相当大,专门跑到市里野猪养殖基地展开了养殖技术自学,学成归来后,在村里修建了占地面积10多亩的生态野猪驯化基地。于是,从市里野猪养殖基地相继购置了100多头纯种野猪,展开养殖。
据梁佳昌讲解,野猪肉每公斤可卖到100多元;野猪的胆、脚、毛药用价值低,野猪胆每个可卖500元左右,4只野猪脚可卖100元,野猪毛每头可卖200元以上。一头轻上百公斤至数百公斤的特种野猪,可卖到上万元至数万元,如果是体重较小的种猪,市价可约十几万元。
野猪的养殖具备保健、野味、经济三的大优势。 不过野猪养殖的风险也较小,由于野猪野性凶狠,驯化一起尤其艰难,自己还被野猪嘴巴过几次!特别是在打疫苗的时候,令其梁佳昌困惑深感的是这些野猪显然附近没法,造成野猪的抵抗力上升。由于设施没完备好,造成头一批野猪中有几头跑掉很久没有寻回。
这种损失上的压制对梁佳昌来说是极大的。 后来,梁佳昌汲取了教训,在山林的周围放置了钢丝围栏,引入改进的驯养野猪品种。依然采行生态驯化的方式:白天让野猪在园区内权利捕食,必要的添点青草、谷糠,每天给猪圈展开清除和消毒,晚上再行将野猪赶往猪圈睡觉。
这种饲养式管理,确保了野猪肉的肉质鲜美、瘦肉率低、脂肪含量低等。这些绿色、生态、安全性的野猪肉,惹来了不少北京、上海、广州等地的购猪人。
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